Завтра в Апатитах откроется «Любимая пекарня»!
Галина Барбакарь (на фото) проработала в кондитерском цехе «Дружбы», как говорится, «от звонка до звонка» — с момента открытия в 2003 году и до момента закрытия в году нынешнем. Сейчас Галина Юрьевна трудится в санаторно-гостиничном комплексе «Изовела»; «ХибИнформБюро» уже писало о том, что именно это предприятие взяло на себя смелость вернуть горожанам так называемую «выпечку из «Дружбы» — так полюбившиеся апатитчанам пироги и пирожки, «конвертики», сочни и многое, многое другое. До недавних пор купить всё это великолепие можно было только в столовой «Изовелы» и в буфете на железнодорожном вокзале. Но уже завтра, 16 сентября, в самом центре Апатитов — в кинотеатре «Полярный» — откроется фирменная торговая точка продажи выпечки под маркой «Любимая пекарня». Той самой!
— Пирог «Закусочный», пирог «Ассорти», пирог с вишней, кулебяки, сочни, конвертики… — перечисляет ассортимент пекарни шеф-повар «Изовелы» Елена Грязнова. — Всё то, по чему так соскучились горожане, уже завтра появится в пределах, можно сказать, шаговой доступности. Знаете, когда мы начали продажу выпечки в санатории, к нам за ней стали приезжать люди даже из других городов Мурманской области. И все просили: мол, ребята, расширьте, пожалуйста, время работы! Мы так и сделали. И теперь с радостью приглашаем вас в «Любимую пекарню»!
В далёком уже 2003 году именно Елена Аркадьевна запустила в «Дружбе» кулинарный цех — нашла людей, влюблённых в своё дело, организовала работу, выстроила технологические процессы. Поэтому словосочетание «Та самая выпечка» — никакое не преувеличение, а чистая правда. Сегодня в «Изовеле» пекут вкуснейшие пироги те самые люди, что занимались этим в «Дружбе». И по тем же технологическим картам!
— Наши девчонки — настоящие мастерицы! — улыбается Елена Грязнова. — Мы вам фото дадим, посмотрите, какой шикарный свадебный каравай они сделали на заказ. Впечатляет!
И это — тоже одна из «фишек» «Любимой пекарни». Любую выпечку здесь можно заказать заранее — или в точке в «Полярном», или в самом санатории. Заказы также принимаются по телефонам: 8(81555)74-822, +7(953)753-03-59.
«Любимая пекарня» в «Полярном» будет работать с 9:00 до 20:00 без выходных и перерыва на обед. Отличный подарок к юбилею города, правда?
Мурманчанин пытался спровоцировать драку на АЗС
Апатитский стоматолог, по вине которого умер пациент, попросил смягчить приговор
Датчики освещенности появились во всех районах Мурманска
ФосАгро получила высшую награду Национальной премии «Лидеры ответственного бизнеса»
Пункт оценки президентской программы «Время героев» откроется в Мурманске 15 мая